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相信大家都聽過「喝酒會胖」的說法，但日本糖尿病權威牧田善二表示，「酒的熱量確實很高， 不過，比起熱量，更重要的是含醣量。醣份多的酒會使血糖上升，導致肥胖。只要避開這種酒，就算喝了也不會變胖。」可見只要避開含醣量高的酒，還是可以開懷暢飲的。

醣份多的酒有啤酒、清酒、水果酒、紹興酒等，除了這些以外的燒酒、威士忌、白蘭地、伏特加等蒸餾酒，醣類的含量是零，大可安心飲用。而葡萄酒雖含有少量醣類，但只要避免豪飲，適量喝反而會讓隔天的血糖值下降！

牧田善二解釋，酒精的熱量很高，可這個熱量是「空熱量」，在體內會馬上燃燒，不會累積下來。因此，有小酌習慣的人反而容易養成易瘦體質，以下就公開四種最適合減醣飲食喝的酒！

▍燒酒

雖說燒酒的原料都是醣份高的食材，但藉由蒸餾已經把醣份去除了。建議只喝本格燒酒。

▍葡萄酒

葡萄酒內雖含有會讓血糖上升的果糖，但幸好含量不多，只要選不甜的就對了，白酒、紅酒都OK。

▍零醣質啤酒

一般的啤酒醣類含量都很高，避開就對了。至於醣類含量0的啤酒，大可放心喝。

▍威士忌

藉由蒸餾提煉出酒精的威士忌， 醣類、脂肪、蛋白質的含量都是0。建議可以加上蘇打水調成Highball，是日本居酒屋中很常見的酒品。

※未滿18歲不得飲酒。酒後不開車，安全有保障。喝酒過量，有礙健康！※